こんにちは。まりりんです。
先日、モニターとしてミツカン様より
を頂きました。
ミツカン様ありがとうございます♪
基本的に週４日くらいはなんだかんだで料理を作っているため、
醤油、砂糖、みりんなどの調味料はいくらあっても助かります。
調味料に強いこだわりはありませんが、
実は「みりん」にだけは少しだけこだわりを持っています。
それは何かと言うと…
必ず「みりん」を買うと言うこと。
みりんと一言に言っても実際は
「みりん」もしくは「みりん風味」
というものがあるのです。
昔テレビで見たタカラ酒蔵さんの「本みりん」の作り方を見て、
本みりんのモノづくりへの想いに感銘を受けてからは
特にプロでもないくせに「本みりん」をこだわって買っていました。
こんな考え方を持った私のところにやってきたミツカン様の
「ミツカン 煮物カンタン みりんタイプ500ml」
このモニターに応募する時は
「本当のみりんのような、うま味や風味が果たして出せるの？」
「簡単みりんってそんなうまい話があるわけない」
と半信半疑でしたが、使ってみて驚きました。
みりんとほとんど大差ない。
なのに手軽さがアップ！！
特に料理をはじめたばかりの初心者さんであれば、このカンタンみりんが計量も少なく美味しい料理が簡単に作れるはずです♪
ミツカン煮物カンタンみりんタイプとは？
煮物などを作る時って、調味料の計量が手間だなぁと感じたことはありませんか？
特に料理をしはじめたばかりの方だと、レシピを見ながら計量、そして実際に鍋を見て…。
意外と簡単そうで、同時に３つのことを進めるのって大変ですよね。
そんな方におすすめなのが、このミツカン煮物カンタンみりんタイプです。
このミツカン煮物カンタンみりんタイプであれば、醤油以外の調味料が１つになっているので料理をしつつでもゆっくり計量することが可能です。
ミツカン煮物カンタンみりんタイプに入っている調味料は？
実際にミツカン煮物カンタンみりんタイプの中には何が混ざっているのかというと、
- みりん風調味料
- 料理酒
- かつおと昆布のだし
- 砂糖
塩分も含まれているので、煮物で必要な調味料としてならば、醤油以外の調味料は全て混ざった状態と言えます。
ミツカン煮物カンタンみりんタイプはどれくらい簡単？
肉じゃがを作るとして、ネットで何個かレシピをみると
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- だし
と書いてあるので、一つずつ計量するとすれば４回の計量が必要です。
しかし、ミツカン煮物カンタンみりんタイプであれば
- 醤油
- ミツカン煮物カンタンみりんタイプ
の２回だけで済むので、とても手軽で簡単に計量を済ませることが可能です。
ミツカン煮物カンタンみりんタイプを使って実際に作ってみました♪
ミツカン煮物カンタンみりんタイプを使って、実際に料理を作ってみました♪
男性ウケ抜群！ミツカン煮物カンタンみりんで「基本的な肉じゃが」
結婚して数年経っていますが、独身時代にやっぱり男性ウケしていた料理と言えば「基本的な肉じゃが」でした。
独身時代はほとんど料理をしていなかったので、こんなに簡単に味が決まる調味料が欲しかったと切に思いました。
子どもも大好き！ミツカン煮物カンタンみりんで「ベーコン肉じゃが」♪
子どもが生まれてからというもの、牛肉を切らしていた時にお肉の代用としてブロックベーコンをサイコロ状にして使ったのがきっかけです。
このベーコンが良い味を出してくれて、子ども達にも大人気です♪
我が家はもっぱらこのベーコン肉じゃが。
３歳の息子はもちろん、１歳半になった次男もベーコンとともに野菜をバクバク食べてくれます。
困った時の副菜レシピ！ミツカン煮物カンタンみりんで「かぼちゃの煮つけ」
毎日ご飯を作っていると、「あと１品ほしいなぁ」とか「野菜が少し足りないなぁ」と思うことがありませんか？
だけどあと１品作るのは面倒で疲れる…。
そんな面倒な日でも作れる、または土日に作って３日間くらいは作り置いておける副菜救世主が「かぼちゃの煮つけ」
小さな子どもがいる時は、この黄色い身の部分だけをスプーンやフォークで潰して、お湯で少し延ばせば簡易のベビーフードとしても使えます。
お弁当にももちろん入れられるので、作って損はない副菜です。
ミツカン煮物カンタンみりんタイプを使った感想まとめ
使ってみる前は「みりんタイプはダメ！」と断固「みりん」を買うことにこだわっていた私ですが、ミツカン煮物カンタンみりんタイプを使って思ったのは、悲しいことに調味料にこだわっても家族が気付かないということです。
特にみりんはみりんだけをそのまま食べると言うことが少なく、何か他の調味料と混ぜてしまうためなのか、気付かれることが少ないものだなということに気づきました。
しかし調理をする人間としては計量自体も回数が少ないので、味がしっかり簡単に決まりまり、何度作っても同じ味が出せるというのはとてもいいことだと思います。
今回ミツカン煮物カンタンみりんタイプを使って３品を家族に何も言わず食べてもらいましたが、どれもいつも通り「おいしい！」と言ってもらえました。
なのでムキになって「みりんタイプ」を否定するのはやめようと思います。
私自身も調味料を計量する手間がグッと省けますし、家族が美味しいと言ってくれるのであれば、簡単すぎて手放せなくなるなと思います。
特に料理をはじめたばかりの料理初心者さんや、忙しいママにはとてもおすすめしたい商品です。
是非、ミツカン煮物カンタンみりんタイプを使って簡単で美味しい料理を作ってみて下さいね！
ミツカンと言えば「八方だし」という、これまた美味しい調味料はご存知ですか？
この八方だしも、これ１本で美味しい炊き込みご飯が作れたり、お刺身などの醤油代わりにもなったりと大変便利な調味料です。
是非、こちらもあわせてご覧くださいね。
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